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Nicaragua Fawaris | Origem Única

Nicaragua Fawaris | Origem Única

€16.00 EUR
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FAWARIS is the Star that gives its name to all the lots of coffee produced by the Albir Sisters on their Bethania farm in the coffee growing region of Nueva Segovia. The lots are differentiated by their different characteristics in flavour, aroma and processes, each coffee grower receives the name of a star to name their lots, thus forming a great coffee universe.

  • Type: Arabica Roasted beans or ground
  • Single origin (Robusta) Aroma and Flavour: Light brown caramel, White flower, Raspberry, Kiwi, and Macadamia
  • Processing: Washed-Fermented
  • Region: Nueva Segovia
  • Farm: Bethania
  • Altitude: 1350 - 1500 m.a.n.m.
  • Variety: Macaturra
  • Crop: 2024/2025
  • Roasting Type: Medium roast (City+)
  • Grind Type: We provide any type if previously ordered 


Fawaris é a estrela que dá nome a todos os lotes de café produzidos pelas irmas Albir em sua fazenda Bethania, na região cafeeira de Nueva Segovia. Os lotes se diferenciam por suas carateristicas unicas de sabor, aroma e processos de produção. Cada produtor de café recebe o nome de uma estrela para nomear seus lotes, formando assim um grande universo cafeeiro. 
  • Tipo: Arabica torrado em grão ou moído
  • Single origin (Robusta) Aroma and Flavour
  • Notas Sensoriais: Caramelo, Flor Branca, Framboesa, Kiwi, Macademia
  • Processamento: Lavado e Fermentado
  • Região: Nueva Segovia
  • Quinta: Bethania
  • Altitude: 1350 1500 m.a.n.m.
  • Variedade: Macaturra
  • Colheira: 2024/2025
  • Tipo de Torra: Medium roast (City+)
  • Moagem: Nós oferecemos qualquer tipo de moagem 




Product features

Materials and care

Merchandising tips

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Variant Variant total Quantity Price Variant total
200g / Grão
200g / Grão
€16.00/ea		 €0.00
€16.00/ea €0.00
200g / Moído (Moagem Universal)
200g / Moído (Moagem Universal)
€16.00/ea		 €0.00
€16.00/ea €0.00
200g / Moído (Espresso)
200g / Moído (Espresso)
€16.00/ea		 €0.00
€16.00/ea €0.00
200g / Moído (V60)
200g / Moído (V60)
€16.00/ea		 €0.00
€16.00/ea €0.00
200g / Moído (French Press)
200g / Moído (French Press)
€16.00/ea		 €0.00
€16.00/ea €0.00
200g / Moído (Balão)
200g / Moído (Balão)
€16.00/ea		 €0.00
€16.00/ea €0.00
200g / Moído (Chemex)
200g / Moído (Chemex)
€16.00/ea		 €0.00
€16.00/ea €0.00
200g / Moído (Cafeteira Elétrica)
200g / Moído (Cafeteira Elétrica)
€16.00/ea		 €0.00
€16.00/ea €0.00
200g / Moído (Cafeteira Moka)
200g / Moído (Cafeteira Moka)
€16.00/ea		 €0.00
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200g / Moído (Mizudashi)
200g / Moído (Mizudashi)
€16.00/ea		 €0.00
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